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Chicken Wings

Vorsicht Scharf !!



Zutaten:
10 Chicken Wings 1 EL. BBQ  Sauce Classic 2 EL. Öl 1/2 Teel. Chayenne Pfeffer 1 Messerspitze getr.gemörsten Chilli 1 Knoblauchzehe gepresst einen spritzer Zitrone.

Die Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen. Öl die BBQ Sauce und die Gewürze mischen. Die Hähnchen damit marinieren und ca. 3-4 Stunden einziehen lassen.
Die marinierten Hähnchenflügel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen knusprig backen.
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Kurztrip nach Zypern

Ein Frohes Osterfest

Pfirsich Mascarpone Traum

Ein Leckeres und Fruchtiges Träumchen. Einfach und schnell gemacht.


Zutaten: 1 kleiner Becher (150g ) Griechischer Joghurt mit Honig 250 g Mascarpone 1 Bourbon Vanilleschote (das ausgekratzte Mark) 1 große Dose geschälte Pfirsiche.
Zubereitung: Joghurt, Mascarpone und Vanileschote mit dem Schneebesen glatt rühren.
Die Pfirsiche mit dem Zauberstab pürieren.
Schichtweise in die Gläser füllen und garnieren. 




Geröstete Maultaschen

Bei uns zu Hause haben geröstete Maultaschen am Gründonnerstag Tradition !






Maultaschen in Scheiben schneiden und in einer heißen Pfanne in etwas Öl anbraten.Eier verquirlen und über die Maultaschen gießen.Das ganzenochmal schön knusprik braun anbraten, fertig. Dazu passt am besten Gurkensalat

Biersammlung

Heutzutage Postet man ja alles. Also habe ich mir erlaubt mal meine Biersammlung zu posten.
Diese Biere haben wir in Toronto , Berlin und Thailand getrunken !
Na denn, Cheers, Prost, Tschok di !!



Mehr über Meine Biersammlung 

Bald ist Ostern

Bald ist Ostern

Mehr von Ostern

Opatija Teller

Zutaten:  Djuvec Reis200 g Langkornreis1 Dose Tomaten in Stücke1 klein gehackte Knoblauchzehe1 kleine fein geschnittene Zwiebel4 Esl. Ajvar3 Esl.gekörnte GemüsebrühePaprika Pulver und PfefferWasser


Ganzes Rezept lesen

Moo pad Krapao

Moo pad Krapao




Zutaten:500 g Schweinskarree2 Handvoll Thai Basilikum Blätter1 rote Chillischote1 Zwiebel5 Knoblauchzehen1 Teel.rote CurrypasteSesamöl1 Scuß Fischsauce2 Essl. AustersauceBasmati Reis


Ausprobieren

Guten Rutsch ins Neue Jahr

Ich wünsche Euch allen einen  Guten Rutsch  ins  Neue Jahr !


Frohe Weihnachten

Ich wünsche Allen meinen Besuchern Ein Frohes und besinnliches Weihnachtsfest







Cheeseburger

Cheeseburger


Für einen Hamburger Zutaten  für den Pattie:
180-200 g Rinder Hackfleischwer möchte etwasWorcestersauceSalz, PfefferAlle Zutaten fest unter einander mischen und durchkneten.Das Fleisch zu einem mindestens 1 cm hohen und dem Brötchen entsprechend großem Pattie formen.
In einer Heißen Pfanne den Pattie scharf anbraten und gut durchbraten.
Man kann die Patties gut im warmen Ofen bereit halten bis das Hamburger Brötchen belegt ist.Zutaten für den Belag:Zwiebeln in feine Ringe schneidenEssiggurken in feine Scheiben schneidenTomaten in Feine Scheiben schneidenKopfsalat BlätterKetchup, Senf, MajonaiseRosenpaprika, CurryCheddarkäse

Zubereitung

Seelentröster

Seelentröster
Du brauchst eine Streicheleinheit für deine Seele ?


Dann hilft dieses leckere Getränk
In eine großeTasse heiße Milch gießen,    2 Teelöffel Honig und 4 cl Inländer Rum Heiß trinken.   Mhhmmmm !